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    說到BRUNCH 大家喜歡吃哪一間呢? V 個人還滿喜歡THE DINER (樂子) 的~

最喜歡 的兩道就是:墨西歌蛋捲 還有優格水果杯 =)  

每次都好猶豫要哪個~因為兩個一起點一定吃不完~ ((爸媽有教不可以浪費食物))

 

   今天就來教大家DIY 做一份營養又美味的優格水果杯好了~

先來參考看看THE DINNER(樂子) 的優格水果杯吧~~

  

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brunches 樂子 DIY 優格水果杯 營養 下午茶 享受享瘦

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聽到要做煎餅就開始退避三尺嗎? 喔~這樣就不對了! 今天要來介紹得是連小朋友都可以做成得煎餅喔!!

因為澳洲超市有很多這種(下圖) 材料包，粉都幫你調好了! 只要依照說明加入水or加牛奶or加蛋, 很快的就可以做很多食物了!!

V 有天心血來潮就買了一罐White Wings的 Pancakes材料包回來做~

p01.JPG 

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 今天 vivi 廚房時間要來介紹一個大家都熟悉的小西點: 蝴蝶酥   
 
                為何叫蝴蝶酥阿?我也不懂? 明明比較像愛心阿?XD
 
 
 
這是vivi一直以來就很喜歡吃的其中一款西點餅乾~哈哈哈 雖然會變胖!! 但....每次看到它都忍不住想買回家~
最近就閒來無事的研究起來了....
 
 
網路果然是好用的!! 沒幾下就找到資料了~而且看起來也滿簡單的耶~
後來就開始動手做了起來~其實是看似簡單但是實際要做的好吃又好看....真的要"用心"啦!!
 
這款餅乾vivi覺得最難的地方就是...要烤的酥脆,但又不能烤焦!!
 
呼~~很挑戰耶!! vivi 第一次也失敗了~>< 因為烤箱火太大結果烤太焦了~
 
如果你也想在家裡動手做這款餅乾的話....
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蝴蝶酥 小西點 下午茶點心 手工餅乾 Palmiers 烤箱

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     今天V獨家廚房要來挑戰-馬卡龍 Macarons    
 
 
 
 
沒錯!! 是挑戰~不是介紹~因為..... ((後~看下去就知道啦~))
 
自從法國回來後朝思暮想我曾享用過的Macaron~ 法國真的很常見~
 
不過最好吃的當然還是LADUREE~~ 他的Macaron真的沒話說!!! 不過真是寸口寸金阿~~~ ((貴))
 
 
 
 
 
奇怪~~在法國馬卡龍 Macarons 很普遍啊!! 但是在澳洲好像沒看過~~~>< ((外國人都是螞蟻阿...怎麼還沒進口?))
 
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法國甜點 馬卡龍 LADUREE 製作馬卡龍 Nutella 榛果巧克力醬 金莎巧克力 早餐果醬 義大利 Italian company Ferrero

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     今天vivi獨家廚房介紹- 椰子    

 

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 今天vivi 獨家廚房時間要來介紹:Chocolate cupcake

 

 

 

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這次vivi 帶來新口味的餅乾-桂圓葡萄餅乾!
 
因為真的很愛桂圓&葡萄乾這兩種東西,所以突發奇想的想將它們組合起來~
 
趁著Easter holiday的幾天就做了這款餅乾~

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